Montilla-Moriles
Viña Amalia 2020
Pedro Ximénez, Moscatel
Ce vin n'est plus disponible
Description
Une sélection soignée de Pedro Ximénez et de Muscat fait de Viña Amalia un blanc jeune et moelleux parfumé, léger et fruité. Pérez Barquero signe un vin plein de fraîcheur et d'arômes qui est parfait pour accompagner des plats légers, de pâtes, des risottos et des poissons.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
11.0% vol.
Cépage
Pedro Ximénez, Moscatel
Origine
Montilla-Moriles
Dégustation
Visual
Robe jaune pâle aux reflets tirant vers le vert. Brillant.
Nez
Arômes frais aux notes de melon, pêche, poire et pomme. Notes de fruits tropicaux et de muscat.
Bouche
Attaque agréablement acide suivie d'un caractère soyeux et d'un corps sensible, sur une finale agréable et élégante. Fruits mûrs et nuances de muscat.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Apéritifs, salades, poulet rôti, risottos, plats de pâtes et fromages.
Vignoble et élaboration
Vinification
Fermenté à froid et vinifié avec le plus grand soin pour conserver ses qualités naturelles.
Ce vin n'est plus disponible
Millésimes: 2021 2020 2019 2018
Fruta hueso y tropical (maracuyá), floral. Toque dulzón sin ser pesado. Ligero y suave. Recuerdo frutal. Persistencia media
Regular
Blanco de Pedro Ximénez. Afrutado, pero con matices más intensos de acidez, cierto cuerpo y muy agradable. Me ha encantado