Thelema Cabernet Sauvignon 2016
Description
Thelema est un des domaines les plus connus de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud. Son emblème, que l'on retrouve sur son logo, est le phoenix qui renaît de ses cendres. Il s'agit d'un extraordinaire Cabernet sauvignon qui se distingue par ses notes de graphite, de cèdre et de tabac.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2016 Cabernet Sauvignon has a classic core of black and red fruit tones with blackberries, dark plum cassis and black cherry. Oak and floral spice aromas flutter just underneath a healthy set of fruit expressions. The palate has good focus and structure with the mid-palate still showing a tight grip in youth. With precision and a firm tannic edge on the finish, the full-bodied wine is food-friendly with a long complex lingering finish. 40,000 bottles made. - Anthony Mueller.
Millésimes: 2017 2016 2011
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