Pago El Espino 2011
Fiche technique
L'avis des experts
"Somehow different to the other wines from the winery, the blend of Petit Verdot, Tempranillo and Merlot, is a single-vineyard red called 2011 Pago El Espino, which fermented with indigenous yeasts and matured for 15 months in barrels (they replace some 20% of the barrels each vintage). The nose is a combination of mint and oak-related aromas with notes of tomato vine, esparto grass and dry hay, a bit Porty and oily, with a riper and more Mediterranean profile. The medium to full-bodied palate shows minty flavors and plenty of influence from the oak, with some harsh tannins that need to calm down in bottle, pungent flavors and a warm finish. Unusual. 28,000 bottles".
Cortijo Los Aguilares se encuentra a 5 kilómetros de Ronda, ciudad histórica y monumental vinculada a la tradición vinatera desde hace siglos.
Millésimes: 2021 2020 2019 2011
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Un fijo en casa.
Génial !!!
Bueno al principio, pero degenera rápidamente en un vino amistelado. No repetir
Segunda añada esta (2011) que pruebo de este vino, y he decir que mantiene todo aquello que aprecio en un vino. Un verdadero placer.
Olor a regaliz, en boca muy goloso.