Mestizaje 2018 Magnum
Description
Un Vino de Pago moderne, cosmopolitan et qui ne laisse personne indifférent. La meilleure fusion entre la viticulture traditionnelle et les techniques de culture les plus modernes. Un vin rouge qui arrive à convaincre tout type de profil. Depuis plusieurs millésimes, Mestizaje est mis en bouteille sous l’appellation El Terrerazo (Valence) et toutes les vignes se trouvent dans la classification Vino de Pago depuis le processus d’adaptation qui a commencé en 2009. Apte pour les végans.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The red 2018 Mestizaje was produced with a blend of 70% Bobal, 19% Garnacha and 11% full-cluster Syrah from head-pruned and dry-farmed vines from their El Terrerazo estate planted mostly in the early 1990s on limestone soils. Each plot and grape variety was fermented separately with indigenous yeasts in stainless steel and oak vats. It matured in a mixture of oak vats and French barrique for 11 months (there has been a change toward more and more vats and almost no barrels). This has a creamy touch, attractive, approachable and easy to understand, with some spiciness and a round palate. The tannins are fine and the wine comes through as neatly balanced with good freshness. 94,500 bottles produced. It was bottled in December 2019. - Luis Gutiérrez.
Millésimes: 2021 2019 2018 2017
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Relación calidad precio sobresaliente
No falla.