Mestizaje 2010
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
"The 2007 Mestizaje is a blend of 70% Bobal, with the balance Tempranillo, Garnacha, and Cabernet Sauvignon. It was barrel-fermented and raised in oak for 6 months prior to bottling without fining or filtration. Opaque purple-colored, it offers up an alluring perfume of cedar, tobacco, black raspberry, black cherry, and violets. This is followed by a smooth-textured, layered, savory wine with lots of spice, chocolate-covered cherry and black fruit flavors. It will develop for another 2-3 years but can be enjoyed now." (sobre la añada 2007)
En 1999, Toni Sarrión, directeur et œnologue du domaine Mustiguillo – décide de miser sur le Bobal. À l’époque, ce cépage était destiné au vrac et la production de rosé bon marché. [break]
La première vendange, de 25 fûts seulement, n’est jamais sortie sur le marché, mais elle l’a convaincu qu’il fallait relever le défi de travailler avec le Bobal.
Millésimes: 2021 2020 2019 2010
Un vino que no engaña: año tras año el mismo buen gusto para los que gusten de un vino valenciano original por su coupage original.
Un equilibrado y acertado "coupage" que lo convierte en un elegante vino goloso.
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Un vino para descubrir que no te dejará indiferente.
Buena relación calidad precio. Sorprendente.
Un vino muy conseguido y con una relación calidad /precio muy buena, quien no conozca el bobal debería probarlo, es particular.
Un valor seguro. Buena rcp. 3,5
No es la linea de vinos qu me gusta.