Las Quebradas 2017
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
I tasted two vintages, 2016 and 2017, two very different years, of their top single-vineyard Monastrell bottlings, including the 2017 Las Quebradas from a vineyard covered in limestone boulders (caliche). This is a pure Monastrell from very poor soils, and it fermented with indigenous yeasts in square oak vats with manual punch-down of the cap. This showcases the power of the elegance, austerity and dry texture of the rocky limestone soils, the warmth of the Mediterranean and an elegant rusticity that makes it very attractive. The decision between this and the Estrecho is more a matter of taste, but the quality level is pretty similar, and very high! I'll give this the edge in 2017. 3,000 bottles were filled in February 2019.
La pasión por el vino hizo nacer este proyecto a finales de los años 70. Desde entonces, esa pasión no ha hecho más que crecer.
Millésimes: 2020 2019 2018 2017
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Intenso, no demasiado cálido y con fruta muy interesante.
Monastrell, mi predilección...
Seguro que como de costumbre aún podía haber esperado un poquito más de tiempo en botella,pero hacía 4 añadas que no lo bebía.3,75☆mínimo
Monastrell sin restos del dulzor típico,eso está bien , pero el precio es excesivo.