La Forcallà de Antonia 2022
Fiche technique
Accord mets et vin
Fetuccine Alfredo con tiras de pollo
Los matices balsámicos de este tinto combinarán a la perfección con la untuosidad de este plato de pasta y pollo.
L'avis des experts
The 2022 La Forcallà de Antonia fermented with 50% full clusters, which was higher than normal, trying to compensate the warmer year. It comes from sandy soils (the vines are ungrafted!), which gives finesse, freshness and elegance to the wines. It's pale, super aromatic, floral and expressive, clean, something between a Mencía and a Garnacha, with red rather than black fruit. It has a medium-bodied palate, with good grip, fine tannins, good ripeness and an unnoticed 14% alcohol, as it comes through as balanced and harmonious. 7,800 bottles produced. It was bottled in October 2023. - Luis Gutiérrez.
Rafa Cambra es un pequeño productor de Fontanars dels Alforins, enclave pequeño (800 habitantes) peculiar por su ubicación, al suroeste de Valencia, en el límite entre cuatro provincias.
Millésimes: 2022 2021 2020 2019
Ya se ha convertido en un clásico que nunca falla. Uva muy madura, golosa, sin mucha intervención de madera, fenomenal trabajo de Rafael
Gluglú de aromas a frutas rojas y hierbas bálsamicas, con un puntillo sulfuroso, que es fresco como el solo. Recuperar cepas es un plus
Muito bom
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