Jumilla
Juan Gil Etiq. Plata 2015
100% Monastrell
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2015
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Accord mets et vin
Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas
Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.
L'avis des experts
The Wine Advocate:
"The 2015 Juan Gil (silver label) is their pure Monastrell aged in oak for 12 months. The profile of this wine has changed, and there is now no trace of oak; it feels a lot more focused, fresh and approachable, with berries, Mediterranean herbs and balsamic notes, quite intense. The palate is very tasty, not terribly complex, with fine tannins, good balance and freshness. Approachable and easy to drink. Bravo for the change! They produced 360,000 bottles of this wine."
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Le domaine
Jumilla
Année de création
1916
Surface totale du vignoble
350 ha.
Die Anfänge dieser Bodega gehen auf 1916 zurück, als sich Juan Gil Giménez, der Urgroßvater des heutigen Besitzers, dazu entschied, in die Welt des Weins einzutreten.
Er
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Millésimes: 2021 2020 2019 2015
Un clásico que no puede faltar en mis celebraciones.
Gran explosión frutal y frescura. En mi opinion mejorara mucho en botella mejorando la astringencia.