En vente privée
Valencia
Écologique

Vermell 2019

70% Garnacha tintorera, 30% Mandó
91
Parker
90
Peñín
10,00 €
8,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Termine dans  7 jours
Délai de livraison estimé entre 28/06 et 29/06 28/06 - 29/06

Description

Le nom de ce vin rouge (vermell signifie rouge en valencien) fait référence au fruit rouge qui apparaît dans sa palette aromatique et à la couleur que prennent les feuilles des vignes d’Alicante bouschet en automne. En plus de ce cépage, le Mandó, cépage autochtone, est employé pour son élaboration et sa vinification se rapproche plus de celle d’un rosé qu’à celle d’un vin rouge, avec un élevage en jarres qui lui apporte de l’élégance sans lui ôter sa vivacité. Lors de la dégustation, il est expressif et vertical, juteux en bouche, avec des tanins très fins et une finale sèche et calcaire. En somme, il s’agit d’un vin abordable et facile à boire, mais avec un fort caractère.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Celler del Roure Vermell
Appellation:
Valencia
Type:
Rouge
Millésime:
2019
Alcool:
13% vol.
Production:
80 000 bouteilles.
Cépage:
70% Garnacha tintorera, 30% Mandó
Certifications:
EU Organic Bio

Dégustation

Température de dégustation:
16 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2023 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Idéal sur un tartare de thon rouge.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Les Alcusses.
Description:
Vignobles biologiques plantés en lyre à 550 mètres d’altitude.
Superficie:
40 hectares.
Année de plantation:
Ceps plantés en 1996.
Sol:
Loam-sableux.
Climat:
Méditerranéen.
Rendement:
25 hectolitres par hectare.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses de 15 kilogrammes. Table de tri après égrappage.
Vinification:
Les grappes sont partiellement égrappées. Macération et fermentations traditionnelles en cuves inox durant environ 10 jours. La fermentation malolactique est aussi réalisée en cuves.
Élevage:
Élevage de 4 mois en jarres en terre cuite de 2 800 litres.
Mise en bouteille:
Juin 2020.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

An entry-level red from local varieties, the 2019 Vermell is a blend of 70% Garnacha Tintorera and 30% Mandó from vines planted in 1996. It fermented with part of full clusters in stainless steel with indigenous yeasts and matured in 2,600-liter clay tinajas (amphorae) for four months. The vinification is very light, closer to a rosé than a red. This is very primary, juicy like biting into a ripe bunch of grapes. The palate is still mineral and serious, with a dry, chalky finish, quite unusual at this price point. It has a little more structure and oomph than the 2018. Straightforward and easy to drink. 80,000 bottles produced. It was bottled in May 2020.

10,00 €
8,90 € TTC Bouteille 75 cl
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Vermell 2019
Valencia
10,00 €
8,90 € TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2020 2019 2018 2017

By Francisco L., dim 19/06/2022 - 18:14

By Carlos R., mer 01/06/2022 - 10:38

By Arancha L., lun 09/05/2022 - 07:33

By Francesc F., dim 01/05/2022 - 23:00

By Javier P., dim 01/05/2022 - 21:58

By Roberto S., jeu 28/04/2022 - 17:06

By Pablo S., sam 16/04/2022 - 18:36

By Carlos A., jeu 07/04/2022 - 15:17
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Bon vin léger et très agréable à boire

By Xavier F., mar 19/04/2022 - 01:17

By Ignacio B., sam 16/04/2022 - 17:05

By Manuel P., mar 05/04/2022 - 20:35

By Eduardo M., mer 23/03/2022 - 17:38

By Gustavo G., dim 27/02/2022 - 18:14

By Gonzalo S., sam 12/02/2022 - 19:11

By Jose antonio M., lun 07/02/2022 - 08:17

By Toni S., mer 05/01/2022 - 22:41
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By Magdalena B., ven 22/04/2022 - 17:06

By Salvador L., mar 15/03/2022 - 09:48

By Fernando R., dim 10/10/2021 - 00:46

By Enrique F., lun 20/09/2021 - 17:15

By Cynthia G., ven 20/08/2021 - 19:30

Absolument excellent !

By Benjamin A., ven 23/07/2021 - 09:36

By Juan A., jeu 10/06/2021 - 08:31

By Ivan R., dim 25/04/2021 - 18:49
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By Mario A., jeu 06/01/2022 - 19:18

By Ana S., lun 18/10/2021 - 09:44

By Juan josé M., mar 01/12/2020 - 17:27

By Francisco B., sam 17/10/2020 - 11:08

By Luis G., ven 07/08/2020 - 10:24

By Miguel N., lun 18/05/2020 - 17:49

By Pablo R., ven 08/05/2020 - 14:27

By Alberto C., ven 10/04/2020 - 19:31
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