IGP Mallorca
Écologique
4kilos 2021
100% Callet
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2021
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Callet
Origine
IGP Mallorca
Vignoble et élaboration
Nom
Es Puput y Es Quetcla.
L'avis des experts
The Wine Advocate:
The 2021 4 Kilos is beautiful, perfumed, elegant, nuanced and subtle with floral notes, Mediterranean herbs, red berries and a spicy twist. It's expressive, open and fine-boned, with a moderate 12% alcohol and a velvety palate. This is medium-bodied, delicate and precise, very much in line with the 2020. - Luis Gutiérrez.
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Le domaine
IGP Mallorca
Production totale
70.000 bouteilles
Vinifican variedades autóctonas como la Callet, la Manto negro y la Fogoneu, procedentes de viñedos cultivados como si fueran un ecosistema en sí mismo, con la intención de preservar la biodiversidad del suelo.
Millésimes: 2021 2020 2019 2018
Zumo de frutas sin estructura. Limpio. Corto en paladar. Persistencia baja. Buen equilibrio; eso sí. Pero los 97pk.. son un despropósito.
3,9
Más que fantástico, ( ver nota 2020 y 2018)
Maduixa, lleuger, fresc, bona acidesa. M’ha recordat un gammay. Bon vi.
Este vino se queda muy corto. He guardado dos botellas para volver a tomarlo pasado un año, a ver si se redondea.
Lo tengo para guardar
Muy fresco. Se agradece el moderado nivel de alcohol.
Me ha encantado
1ª aproximación a bodega y variedad. Ha sorprendido y gustado. Aromas frutos del bosque, ligero y equilibrado en boca. Adecuada relación c/p
fantastico
la mejor bodega de vinos de Mallorca
Delicado, ligero con mucha personalidad y fineza