Description

Les couteaux figurent parmi les produits les plus raffinés et les plus prisés de Galice. Leur délicieux goût de mer, leur finesse et leur noblesse en font un mets digne des palais les plus exigeants. Ils sont parfaits à l'apéritif ou en prélude à un plateau de fruits de mer.

Ingrédients: Couteaux (Ensis arcuatus, Ensis siliqua), eau, sel.

Fiche technique

Le producteur