The Macallan Estate

Unique en son genre, cet extraordinaire Single Malt est produit par Sarah Burgess, la Maître Distillatrice de Macallan, en hommage au patrimoine de la mythique distillerie écossaise. Distillé une fois par an uniquement, en une semaine à peine, il est issu d'une orge unique en son genre, cultivée sur les terres mêmes de la distillerie – plus précisément sur la parcelle Easter Elchies, berceau emblématique de Macallan, qui compte près de 200 hectares de champs d'orge sur les rives de la rivière Spey. Cet orge n'est utilisée que pour des occasions très spéciales, pour des whiskies en Édition Limitée comme The Macallan Estate. Très subtil et parfaitement équilibré, il déploie des touches d'agrumes et offre une saveur de malt unique et complexe, avec une fin de bouche extraordinairement longue.