Black Forest Distillers

Montgomery Collins, commandant de la Royal Air Force envoyé à Berlin, meurt en emportant avec lui une recette secrète de gin qui fut redécouverte par hasard en 2008 par la distillerie Black Forest. [break]

« Monty » Collins est né dans la région de Madras, une colonie britannique en Inde. Ce lieu a marqué l’origine d’une partie des plantes aromatiques distillées pour élaborer Monkey 47.

Collins a participé à la reconstruction de Berlin et y a adopté un singe sauvage du zoo surnommé « Max », un personnage emblématique qui l’accompagnera jusqu’à devenir l’image de l’étiquette de ce gin exclusif et rare.

Sa bouteille, au design vintage, rappelle les anciens médicaments des pharmacies. Comme s’il s’agissait d’une véritable « potion », le Monkey 47 est élaboré à partir de 47 plantes aromatiques, dont un tiers provient de la Forêt Noire allemande.