Villa de Corullón 2017 en Primeur (x3)
Description
Un mélange harmonieux d’altitudes, d’arômes et de luminosités différentes. Villa de Corullón se révèle délicat, enivrant et élégant. Ce vin, qui exprime tout son potentiel après plus de cinq ans de garde, est un véritable poème en bouteille : une ode aux pentes abruptes du Bierzo, qui s’étendent au cœur d'un paysage méditerranéen et atlantique à la fois, apportant un caractère soyeux, frais et minéral au vin.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The sample of the 2017 Corullón showed a wider side of this village blend, where they have been focusing to get more precision through harvesting every plot the exact day it should be bottled. That's why they sold up to seven hectares of vineyards, the most challenging plots, those at higher altitude and with more challenging ripening conditions, enabling them to achieve an even more precise blend with the remaining grapes. I had a sample from one oak foudre that seemed to amplify the spicy side of the wine, with an herbal twist thrown in. The palate showed much better, with great balance and very fine tannins. This should be bottled around February 2019.
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