Description

Vignes Perdues Sous la Montagne est un vin blanc très frais et équilibré qui rappelle les brises de mer et les orages d'été. Idéal pour accompagner un dîner entre amis ou une promenade d'été à la campagne.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
65% Grenache gris, 21% Maccabeu, 14% Carignan blanc
Origine
Vin de France

Dégustation

Visual
Couleur jaune paille, brillante.
Nez
Nez intense, avec des notes de pomme cuite, de beurre fumé et de pain grillé.
Bouche
En bouche, il est rond et ample. Il présente des notes de fruits mûrs intenses.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Pour accompagner la charcuterie, la pizza ou la salade.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plus de 60 ans.
Vendanges
Récolté à la main.
Vinification
Fermentation en vieux fûts.
Elevage
Élevage sur lies pendant 9 mois.