Veuve Clicquot Yellow Label (x6)
Fiche technique
Accord mets et vin
Huevos fritos con patatas salteadas en mantequilla
La untuosidad de la yema y el toque de la mantequilla suponen una suerte de orgasmo culinario en combinación con este Champagne.
L'avis des experts
Veuve's 'yellow label' non-vintage Champagne is perhaps the region's most recognisable. It's a blend of around 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay and 20% Pinot Meunier, from up to 60 different crus. The doughy base shows a hint of creaminess, layered with light and fresh flavours of lemon, orange peel, razor-sharp green apples and a steely, mineral finish. Quintessential Champagne and a great aperitif thanks to it's light-footed style.
En 1772, Philippe Clicquot fundó el negocio de vinos Clicquot. Quince años más tarde, su hijo François, que ya dirigía el negocio familiar, se casó con Barbe Nicole Ponsardin, que quedó viuda con 27 años.
