LIVRAISON GRATUITE sur toutes vos commandes de plus de 120 €. Profitez-en !

Ribera del Duero

Tomás Postigo 5º Año 2016

Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
44,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x 43,90 € pour unités ou plus.

On retrouve dans ce puissant vin rouge de Ribera del Duero les caractéristiques de la région, dans une version à l’élaboration soignée. Il est ainsi élaboré majoritairement à partir de Tinto fino auquel est ajouté un assemblage de Cabernet sauvignon, Merlot et Malbec, pour lui apporter de la tension et du nerf. Un vin au futur brillant et qui est conseillé de décanter avant de déguster.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Tomas Postigo 5 Ano
Appellation:
Ribera del Duero
Type:
Rouge
Millésime:
2016
Alcool:
15% vol.
Production:
15 402 bouteilles.
Cépage:
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec

Dégustation

Oeil:
Rouge cerise aux liserés grenat intenses.
Nez:
Complexe, avec des notes minérales, balsamiques et épicées dès l’ouverture de la bouteille. Puis apparaissent des arômes de fruits rouges (groseilles, prunes, cerises) sur un fond toasté de bois très fins et élégants.
Bouche:
Vin ample, savoureux, juteux, charpenté et à la très belle acidité, avec des sensations de fruits rouges et d’épices.
Température de dégustation:
16 ºC. Il est important de le décanter avec de servir.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignes situées entre 750 et 1 000 mètres d’altitude réparties en 37 parcelles de 15 communes de la Ribera del Duero.
Climat:
Hiver froid et sec ; printemps assez frais et aux pluies abondantes en avril et en mai, avec un ensoleillement modéré ; été aux températures maximales supérieures à la moyenne ; 2016 a été une année presque parfaite pour la vigne.
Vendanges:
La vendange a commencé le 4 octobre et s’est terminée le 3 novembre avec le Cabernet sauvignon.
Vinification:
Le raisin est arrivé sein et sec, avec du beau temps et peu de pluies. Les rendements ont été supérieurs à ceux attendus et la qualité du raisin a pourtant été excellente. Au chai, le mouvement du raisin s’est effectué par gravité, en douceur. Le raisin est arrivé égrappé et entier à la cuve.
Élevage:
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de différents bois et de 225 litres. À la fin de l’élevage 46 vins différents ont été obtenus, en fonction de l’origine du raisin et du type de fût. Ce vin est l’assemblage final de tous ceux-là.
Mise en bouteille:
Mise en bouteille en avril 2018.
44,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x 43,90 € pour unités ou plus.
Tomás Postigo 5º Año 2016
Ribera del Duero
44,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
x 43,90 € pour unités ou plus.

L'avis de la communauté

4,7
3 avis
5
2
4
1
3
0
2
0
1
0
4,5
2 avis
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0

Millésimes: 2016 2015

By Jose luis D., jeu 17/06/2021 - 17:29

By Angel C., dim 25/04/2021 - 12:20

By Francisco G., mer 10/03/2021 - 17:02

By Ignacio J., mar 21/09/2021 - 09:18

By Theophane A., mer 09/12/2020 - 17:08

Inscrivez-vous

10€ de réduction sur votre première commande.
Créez votre compte:
En créant votre compte, vous acceptez de recevoir les meilleures offres de vin par email.
Devenez partenaire!
10€
CADEAU
Alcool : légal