IGP Mallorca
Son Negre 2005
95% Callet, 5% Mantonegre- Fogoneu.
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2005
Alcool
14.0% vol.
Cépage
95% Callet, 5% Mantonegre- Fogoneu.
Origine
IGP Mallorca
L'avis des experts
The Wine Advocate. Robert Parker:
The 2005 Son Negre is sourced from the estate’s oldest vineyards with the lowest yields. Made of a blend of Callet and Mantonegro-Fogoneu aged for 19 months in new French barriques, it shows off a compelling nose of toasty oak, mineral, Asian spices, lavender, black cherry, and black raspberry. Rich, long, and built for pleasure, it will continue to blossom for another 3-4 years and offer a drinking window extending from 2013 to 2020 if not longer.
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Le domaine
IGP Mallorca
Année de création
1994
La historia de Ànima Negra empezó cuando dos amigos mallorquines (Pere Obrador y Miguel Ángel Cerdà) se propusieron elaborar un vino con uvas autóctonas.
Millésimes: 2016 2005
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