The Smuggler's Boot Pinot Noir 2017

Son nom, « la botte du contrebandier » en français, s’inspire de l’époque des embargos commerciaux dont était victime l’Afrique du Sud, lorsque des œnologues et producteurs de vin trouvèrent une façon d’esquiver les interdictions en cachant de petits cépages à l’intérieur de bottes Wellington afin de les introduire dans le pays. L’hommage à la malice de ces pionniers prend forme à travers ce Pinot noir au nez marqué par des arômes de fruits rouges, avec une touche saline et épicée, ainsi qu’une bouche juteuse et fraîche.