Baden

Schieferkopf Riesling Baden 2018

100% Riesling
9,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

En amoureux du terroir, le célèbre vigneron des Côtes du Rhône, Michel Chapoutier, a toujours eu un faible pour la Vallée du Rhin, dont il admire la spécificité des sols et la subtilité minérale. Né d'un partenariat entre amis, le vignoble qui donne le jour à ce vin est le fruit de la mise en œuvre de techniques viticoles exigeantes sur des pentes particulièrement raides. Les sols de schiste et de grès confèrent une grande originalité à ce vin 100 % Riesling du Domaine Schieferkopf signé Chapoutier.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Schieferkopf Riesling Baden
Appellation:
Baden
Type:
Blanc
Millésime:
2018
Alcool:
12% vol.
Cépage:
100% Riesling
Autres formats disponibles:

Dégustation

Oeil:
Jaune clair aux tonalités dorées et aux reflets verts.
Nez:
Très minéral. Arômes floraux et d’agrumes comme le citron, et notes de mirabelle et de fleur d’oranger.
Bouche:
En bouche, c’est un vin nerveux, à la structure minérale très ronde. Frais, presque salin et à la finale très longue.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Accord mets et vin:
Idéal sur des dim sum, une cuisine mexicaine épicée, des poissons fumés et des huîtres.

Vignoble et élaboration

Description:
Exposition sud.
Sol:
Granite.
Climat:
Semi-continental, ensoleillé, chaud et sec.
Vinification:
Pressurage direct avec pressoir pneumatique. Stabilisation à froid suivie d’une fermentation à température contrôlée en cuves inox à une température comprise entre 16 et 20 ºC.
Élevage:
Élevage en cuves inox durant 12 mois.
9,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Schieferkopf Riesling Baden 2018
Baden
9,90 €
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2018 2017 2016 2014

By Julio C., dim 29/08/2021 - 17:30

By Monica G., jeu 01/07/2021 - 22:10

By Asunción C., ven 07/05/2021 - 22:52

By Javier A., jeu 01/04/2021 - 03:08

By Nati B., sam 13/03/2021 - 18:22

Nariz varietal, fresca, citrica, notas minerales, en boca plano, carente de acidez y personalidad, cítrico, corto

By Alex E., ven 05/03/2021 - 14:57

Agradable, correcto.

By Cisco C., jeu 21/01/2021 - 17:54

By Francisco J., mer 06/01/2021 - 17:10
Voir plus de commentaires

By Maria lourdes A., dim 03/05/2020 - 20:43

By Andres A., ven 17/01/2020 - 17:13

By Félix josé C., dim 22/12/2019 - 17:50

By José luis V., jeu 14/11/2019 - 20:36

By Eduard R., mar 28/07/2020 - 12:24

By Manuel P., sam 27/06/2020 - 13:23

Pocos riesling alemanes de este precio son tan satisfactorios.

By Adrián H., mar 12/02/2019 - 16:32

No me ha gustado.. demasiado ácido.

By Catalina O., lun 21/01/2019 - 15:56

By Israel S., mar 04/12/2018 - 12:59

By Sergio L., dim 11/11/2018 - 20:36

By Jose antonio A., lun 19/10/2020 - 23:19

By Maria lourdes A., dim 03/05/2020 - 20:54

By Alberto C., ven 10/04/2020 - 19:39

By Llorenç L., jeu 26/03/2020 - 22:01

By Julio L., dim 08/03/2020 - 13:03

By Álvaro M., mar 12/11/2019 - 13:46

By Asunción C., sam 12/10/2019 - 20:20

By Nilla D., dim 26/05/2019 - 17:03
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