San Román Malvasía 2021
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The white 2021 Malvasía comes from a year with mild temperatures and persistent rain that resulted in a fresh and aromatic wine with a moderate 12.5% alcohol and a pH of 3.3, denoting freshness. It comes from 60-year-old vines in Los Almendros (paraje El Monte) and fermented in new and used 500-liter oak barrels, where the wine matured for 10 months. The nose is clean and young, quite fruit-driven but with complexity and depth and integrated oak. It's not explosive; it's a little shy with restraint, serious and harmonious with a soft mouthfeel and a tasty and almost salty finish. 3,950 bottles produced. It was bottled in July 2022.
Millésimes: 2022 2021 2020 2018
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.
Aceptable sin más