Fiche technique

Le domaine
Azores Wine Company
Type de vin
Rose
Millésime
2020
Alcool
11.5% vol.
Cépage
Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, otras
Origine
I.G. Açores

Accord mets et vin

Esparragos blancos con salsa holandesa y bacalao

Vulcanico es un 'coupage' fresco, elegante y sorprendente. La salinidad de este vino combina muy bien con el delicado sabor de los esparragos blancos, y su fina acidez hace lo propio con el bacalao.