Rojo y Negro 2010
Fiche technique
L'avis des experts
Produced exclusively with Giró grapes, an old local strain of Garnacha found in the old mountain vineyards of Alicante, sourced from the Parcent zone vineyards, the 2010 Rojo y Negro feels perfectly ripe and developed. It opens to subtle and polished aromas of flowers, red berries, blood and a hint of spices. The palate is very polished and approachable with very fine tannins and good acidity. This is a wine that is sold when it's ready to drink, which is a very good idea as people tend to drink the reds too early. So it's really drinkable now, though with the good balance and freshness it should also evolve in bottle.
En los años 70, Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar se instalan en una antigua casa de campo de Jávea para retomar los antiguos viñedos familiares e impregnarse de la cultura de la Marina Alta.
Millésimes: 2018 2015 2010
Cierta turbidez. Nariz de fruta roja y balsámicos. Fresco, acidez alta, mediterráneo, cierta salinidad, complejo y gastronómico. Diferente
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Tras dos horas abierto un vino resultón, predominando aromas terciarios. Quizás un poco flojo en boca comparado con la intensidad en nariz
Un vino elegante, completo, superior y polivalente.
Olor a etíl fenoles exagerado, no lo bebimos
No nos gustó nada. Sabor extraño.
Extraordinario vino de una uva que no recuerdo haber probado antes, pero muy parecida a la garnacha no aragonesa.Para llegar y beber.Barato