Ponce 2020
Fiche technique
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The eponymous red 2020 Ponce is, according to Juan António Ponce, the best wine he's ever produced. 2020 was a very healthy vintage and they got very good Moravia Agria grapes that represent some 20% of the blend here complementing Bobal. It fermented with 100% full clusters in 4,500-liter oak vats and matured in 600-liter French oak barrels for 12 months. It's 13% alcohol and has a pH of 3.55 with 5.3 grams of acidity. It's a very perfect vintage; the absence of rain meant very clean and perfect Moravia grapes, and they could produce a little more of this wine than in 2019. There's more backbone here, but it's in the style of the 2018 as for the depth and complexity, than the 2019. It has finesse and amazing tastiness and is beautifully textured, with a chalky finish. This has to be one of the finest wines in central Spain. 4,300 bottles were filled in September 2021.
El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce, recuperando variedades de la zona y viñedos antiguos, es el vivo ejemplo de que otra Manchuela es posible.
Millésimes: 2022 2021 2020 2018
Esta bueno, pero la valoración Parker es exagerada.
Demasiado bueno, su calidad precio perfecto
Es curioso la diferencia entre las diversas añadas en mis sensaciones.Esta está fantástica.No menos de 3,75 ☆
Vino situado en el top de los vinos frescos y fluidos del Mediterráneo. La mejor expresión de la Bobal que hay.
Espectacular
Elegante, fino, equilibrado, una caricia para el paladar. Sin duda un referente en la elaboración de Bobal
Decepción
No está mal pero muy muy caro para lo que es
No vale nada y eso que le anunciaban con una gran puntuación de Parker (ya no sale en la publicidad)
No entiendo muy bien cómo la añada 2018 me pareció magistral, y sin embargo esta no me ha emocionado.Tal vez sea mi boca, o mi ánimo
Incomprensibles 97 puntos Parker, en mi opinión. Insípido, sin cuerpo. Me ha gustado menos incluso que “La estrecha” y “Pino”.