Pico Cuadro Wild Edición Limitada 2009 (x6)
Description
Tout ce qu’il y a de limité chez Pico Cuadro Wild 2009, c’est bien son édition. On s’étonnera tout d’abord d’apprendre qu’il est mis en bouteille sans filtration : sa bouteille si particulière comporte en effet un décanteur naturel qui permet de maintenir les dépôts au fond par simple effet de la gravité. Par ailleurs, la nature s’est montrée particulièrement généreuse avec la récolte dont il est issu. Elle y a concentré le meilleur du Tempranillo cultivé sur ces parcelles de vieilles vignes cumulant plus de 100 ans d'histoire. Un Ribera del Duero à l’état pur, débordant de caractère, d'enracinement et de personnalité – probablement le début d'une sauvage expérience.
Fiche technique
L'avis des experts
"The 2009 Pico Cuadro Wild is predesigned to be a modern Ribera del Duero, as immediately seen by the unusual bottle design. From vines between 50 and 70-years old, it sees more new oak than the Vendimia Seleccionada and that comes through on the nose that offers a carapace of honeyed dark cherry and boysenberry fruit with hints of wild mint and sage. The palate is full-bodied with sweet, ripe, sappy tannins: layers of blackberry and dark plum interlaced by honey and orange peel. The finish is very sweet with a touch of eucalyptus on the finish. It is impressive, but it lacks a degree of complexity and refinement. Drink 2014-2020".
