Paleta Ibérica de Bellota 75% loncheada a máquina (3 x 80 g)
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Description
Le meilleur de la tradition adapté aux temps modernes : délicatement découpée puis emballée sous vide, cette paleta (épaule) 100% ibérique de bellota (issue de porcs nourris exclusivement avec les aliments q'ils trouvent eux même dans la forêt, principalement des glands) est prête à être dégustée. Les jambons et paletas de Dehesa Barón de Ley sont produits exclusivement à partir de porcs
Fiche technique
Le producteur
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