Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Meunier
Origine
Champagne

Accord mets et vin

Jamón Ibérico de bellota

La buena acidez y fina burbuja de Mumm causa un efecto limpiador que reacciona con la grasa del jamón, barriéndola hasta el siguiente bocado.

L'avis des experts

James Suckling:

This super, non-vintage cuvée has plenty of lemons and guava on the nose with some flinty reduction. The palate has a richer, sweeter feel and delivers peach and melon flavors, in an accessible mode. Drink now.