Champagne

G.H. Mumm Rosé

60% Pinot noir, 22% Chardonnay, 18% Meunier
91
Gilbert & Gaillard
91
WS
90
Suckling
90
Decanter
37,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Servi à la table du Palais de l'ÉlyséeMumm Rosé est le fruit d'un assemblage de Pinoit noir majoritaire, de Chardonnay et de Meunier, dont la première cuvée, créée par René Lalou, date de 1952. Une ancienne tradition de la Maison Mumm qui nous offre une création pleine de vivacité et de fraîcheur, tout en gourmandise, parfaite sur un saumon mariné aux airelles, servie avec une salade de saison. 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
G H Mumm Rose
Appellation:
Champagne
Type:
Champagne
Alcool:
12% vol.
Cépage:
60% Pinot noir, 22% Chardonnay, 18% Meunier

Dégustation

Oeil:
Robe rose saumon pâle, avec des reflets orangés. Effervescence soutenue.
Nez:
Touches fraîches et légères de bonbons aux fruits rouges. Les arômes fruités intenses de fraises, cerises et groseilles fraîches se mêlent à la vanille et au caramel.
Bouche:
Attaque pleine de vie et énergique, suivie de notes de fruits des bois. Fraîcheur aromatique élégante, raffinée et subtile. Finale longue et savoureuse.
Température de dégustation:
À servir entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Idéal en apéritif avec du gaspacho, des tomates et des poivrons et avec une entrée fraîche à base de fruits de mer ou de fromages légers.

Vignoble et élaboration

Des vins rouges tranquilles sont ajoutés et apportent une intensité aromatique singulière à cet assemblage.

L'avis des experts

Gilbert & Gaillard:

Robe rose orangé assez soutenu. Nez fruité franc évoquant la fraise et la framboise fraîche. Bouche charnue, fraîche, gourmande. Les arômes fruités s'expriment avec une agréable netteté. Un ensemble charmeur, persistant, à apprécier en toute occasion.

James Suckling:

Quite floral with red roses and musky pink berries, leading to a palate that offers a vibrant, berry-candy impression. Drink now.

Decanter:

Attractive and inviting, with layers of fresh cherry and rich cream aromas, bright, zingy citrus laces the textured palate.

37,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
G.H. Mumm Rosé
Champagne
37,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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By Natividad E., sam 05/06/2021 - 14:06

By Jose ignacio F., ven 16/04/2021 - 21:30

By Fernando A., jeu 15/04/2021 - 18:15

By Manuel D., mer 24/02/2021 - 17:10

By Virginia T., lun 04/01/2021 - 08:40

By Juan antonio M., ven 25/12/2020 - 21:40

By Jorge P., jeu 19/11/2020 - 22:57

By Francisco P., dim 25/10/2020 - 15:15
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