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Côtes de Provence

Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence 2020

Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Clairette, Rolle
13,00 €
9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Avec une acidité un peu plus élevée que celle de son petit frère Sainte Victoire, ce Côtes de Provence est un vin élégant et plein de fruits que vous souhaiterez déguster avec vos amis en terrasse. Frais, vif et pur, c'est un rosé au plaisir garanti.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Cotes de Provence
Appellation:
Côtes de Provence
Type:
Rosé
Millésime:
2020
Alcool:
13% vol.
Cépage:
Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Clairette, Rolle

Dégustation

Oeil:
Rose pâle brillant aux reflets pourpre.
Nez:
Arômes complexes de pêche, d’agrumes et de fruits exotiques.
Bouche:
L’attaque est ample et riche. Il évolue vers des notes citriques de pomelo et de fruits blancs charnus. On apprécie un caractère sucré délicat soutenu par une fine acidité.
Température de dégustation:
Entre 10 et 12 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2021 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Idéal sur une cuisine méditerranéenne, un carpaccio de bœuf aux éclats de parmesan.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles situés aux pieds de la montagne Sainte Victoire et Aurélien, sur la commune de Pourcieux. Les parcelles bénéficient d’une grande diversité d’expositions, ce qui rend les vins plus complexes.
Sol:
Sol pauvre, peu profond, calcaire et de grès argileux.
Climat:
Méditerranéen, avec plus de 3 000 heures d’ensoleillement en été.
Oenologue:
Mathilde Chapoutier
Vendanges:
Vendange mécanique nocturne.
Vinification:
Macération à froid de courte durée. Protection constante contre l’oxygène pour préserver le potentiel aromatique.
Élevage:
5 mois d’élevage en cuves inox.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

The 2019 Cotes de Provence Grande Ferrage is similarly light pink-hued and offers juicy watermelon, peach and strawberry notes in a nicely textured, beautifully balanced package. It’s a fresh, incredibly drinkable beauty to enjoy over the coming summer months.

13,00 €
9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence 2020
Côtes de Provence
13,00 €
9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2020 2019 2018 2017

By Francisco R., mar 14/09/2021 - 14:16

By JuliÁn D., jeu 09/09/2021 - 17:09

By Miquel C., lun 06/09/2021 - 19:57

Muy vegetal, acidez muy equilibrada, un tesoro para el verano

By Ramon B., lun 06/09/2021 - 16:17

By Amaia Z., jeu 02/09/2021 - 13:30

By Pierre G., ven 27/08/2021 - 12:30

By Francisco B., mar 17/08/2021 - 18:14

By Rosa V., lun 09/08/2021 - 20:14

By Thomas G., lun 10/05/2021 - 15:53
Voir plus de commentaires

By Elena G., sam 05/06/2021 - 18:29

By Afonso P., jeu 03/06/2021 - 21:01

By Antonio C., jeu 29/04/2021 - 18:54

By Mcardoso S., mar 16/03/2021 - 16:01

By Nati B., sam 13/03/2021 - 18:23

By Leandro M., ven 12/03/2021 - 18:19

By Jean J., jeu 11/02/2021 - 18:57

By Eduardo G., mar 09/02/2021 - 18:47

By Claudia R., mar 09/02/2021 - 18:15
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By Santiago a. L., ven 18/06/2021 - 10:30

By Mateus G., mar 17/11/2020 - 23:35

By Juan antonio L., ven 02/10/2020 - 17:32

By Benjamin S., lun 13/07/2020 - 21:38

By Jesus E., ven 26/06/2020 - 01:06

By Sonia P., ven 10/04/2020 - 20:33

Me ha encantado este rosado. Sabor elegante, sin subirse

By Pedro R., ven 20/03/2020 - 17:52

By Wilfried P., dim 05/01/2020 - 18:28

Rico, frutita pura, fácil y fresco

By Carlos S., dim 15/12/2019 - 13:20
Voir plus de commentaires

Nuevamente genial, con frescura y con la acidez justa para beber sin parar. Valoración Rxm 92.

By Jose luis S., mer 04/12/2019 - 12:54

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