Malleolus 2014 (x3)
Description
Le mot latin Malleolus désigne un petit maillet, en espagnol « majuelo », nom couramment utilisé pour désigner les pieds de vigne dans la Ribera del Duero. Le raisin utilisé pour produire ce vin provient de majuelos âgés de 25 à 75 ans. Une partie des fruits effectue sa fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français, puis le vin est élevé 18 mois en barriques neuves de chêne de l'Allier.
Fiche technique
L'avis des experts
"The 2014 Malleolus is sourced from vines ranging between 25 and 75 years of age, fermented in stainless steel vats with their own selected yeasts, followed by an élevage of 18 months in used French oak barriques. This is just bottled, yet the wine feels very harmonious, and in 2014 it seems to combine power with good freshness. It's a good expression of the Emilio Moro style, generous wines that are generously oaked and hedonistic, lush and ripe, nicely balanced by the character of the year. This has to be one of the finest Malleolus vintages so far. 60,000 bottles produced."
Bodegas Emilio Moro est l’histoire d’une famille de Castille-et-León qui se consacre au vin depuis plus d’un demi-siècle.
