Description

Voici un millésime qui a peiné à voir le jour à cause de conditions météréologiques difficiles. Par chance, la belle arrière-saison permet d'aborder les vendanges de manière plus sereine et la Maison Tardieu - Laurent donne naissance à ce joli blanc de la Vallée du Rhône. Une cuvée exotique qui accompagnera délicieusement les déjeuners d'été. 

Fiche technique

Le domaine
Maison Tardieu - Laurent
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
40% Viognier, 30% Grenache, 10% Marsanne, 10% Roussanne, 10% Clairette
Origine
Vallée du Rhône

Dégustation

Visual
Jolie couleur jaune pâle.
Nez
Nez avenant, charmeur, avec des notes de fruits exotiques.
Bouche
Bouche ronde et flatteuse.
Température de service
Entre 10 et 12 ºC.
Accord mets et vin
Légumes grillés, tarte provençale, ratatouille.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignes de 40 d'âge en moyenne.
Sol
Galets roulés, coteaux argilo-calcaires, Sables.
Elevage
Élevage de 6 mois en cuves de béton.
Embouteillage
Sans collage, avec une légère filtration.