Ventoux
Il Était Une Fois Rouge 2015
80% Garnacha, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2015
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Garnacha, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Origine
Ventoux
L'avis des experts
The Wine Advocate:
"The flagship wine is the 2015 Cotes du Ventoux Il Etait Une Fois and this cuvee is always Grenache-dominated, with small amounts of Syrah and Mourvèdre. Destemmed and aged in foudre, it’s a fresh, elegant example from this vintage that gives up notes of raspberry, black raspberries (even a hint of fresh plum) to go with lots of floral characteristics, medium to full-bodied richness and ripe, polished tannin. It needs 2-3 years of bottle age and will shine over the following decade".
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Le domaine
Ventoux
Surface totale du vignoble
28 ha.
El objetivo de Fondrèche era simple: producir vinos con identidad que hablasen de su origen. Vinos profundos, minerales, equilibrados, entre el poder y la elegancia. Ese es el sello Fondrèche.
Millésimes: 2016 2015
Dice mi cuñada que extraordinario.!!!!
Impresionante
INERESANTE Y DISFRUTABLE, PERO EL PRECIO ES ALTO PARA LO QUE APORTA.
Ups. Diamante descubierto. Una cata redonda y llena de sentidos. Equilibrio puro.
Muy buen vino tinto. Interesante descubrimiento.