Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Garnacha
Origine
Rioja

Accord mets et vin

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Vignoble et élaboration

Nom
Chulato, El Sacramento, Los Pozos, Alto del Ramo

L'avis des experts

Tim Atkin:

Horizonte uses grapes from three villages on the northern side of the Ebro river (Ábalos, Baños de Ebro and San Vicente de la Sonsierra) and is a deftly wooded medley of Tempranillo with 10% each of Garnacha and Graciano. Wild herb and dark chocolate aromas segue into a palate that's meaty and grippy with redcurrant and damson fruit. 2024-29