Rioja
Horizonte de Exopto 2016
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Garnacha
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Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red
Millésime
2016
Alcool
14.5% vol.
Cépage
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Garnacha
Origine
Rioja
Accord mets et vin
Rabo de toro en salsa
Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.
L'avis des experts
James Suckling:
Offers some riper fruits, in the prune and plum-paste zone, with a hint of black tea and some tarry flourishes. The palate has cool, sleek flavors of dark-fruit and licorice, supple tannins and a long, smooth finish. Seamless. Drink or hold.
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Millésimes: 2022 2021 2020 2016
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Más típico que el Bozeto, me quedo con el segundo por ser más fresco y sorprendente. Bien hecho, eso sí.