Description

Etiqueta Ambar est le fleuron du domaine, un Albariño choyé et élaboré avec minutie tout au long du processus de production. Sélection des meilleures grappes à la vigne et au chai, utilisation du vin de goutte (le meilleur, celui qui résulte d’un pressurage doux), élevage sur lies fines, et repos en bouteille (car rien ne sert de courir) en font un grand vin blanc. Déployant des arômes variétaux intenses de pomme verte et une salinité marquée, il offre une véritable gorgée de mer qui fait saliver et y revenir avec plaisir. Un Albariño savoureux, citrique, minéral et salin, au bouquet explosif.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2015
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas