Description

Très bon représentant des Pinot noirs rouges de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune issus de vignobles de 40 ans d’âge. Il puise sa singularité dans son double élevage (d'abord dans des fûts pouvant servir jusqu’à 8 fois, puis en cuve). La présence de ses tanins n’altère pas son profil fruité de grande maturité principal trait de caractère de ce vin.

Fiche technique

Le domaine
François d'Allaines
Type de vin
Red
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Hautes-Côtes de Beaune