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Ribera del Duero

Familia Comenge 2016

100% Tempranillo
21,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

Familia Comenge rend hommage aux grands vins de garde de la Ribera del Duero. Le Tempranillo du vignoble d’où il provient, appelé Los Ismas, se caractérise par son excellente capacité de vieillissement. Après avoir passé 27 mois en fûts neufs et d’un vin, il a gagné en intensité, en élégance, en finesse en bouche et en persistance.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Familia Comenge Reserva
Appellation:
Ribera del Duero
Type:
Rouge
Millésime:
2016
Alcool:
15% vol.
Production:
25 862 bouteilles.
Cépage:
100% Tempranillo
Certifications:
EU Organic Bio

Dégustation

Oeil:
Robe rouge cerise aux reflets grenat, brillante et très nette.
Nez:
Intense et épicé. Les arômes de réglisse, de fruits rouges mûrs, de fenouil et d’herbes aromatiques se démarquent, ainsi que les sensations balsamiques. Des ébauches d’épices issus de l’élevage, de caramel, de vanille et de cacao.
Bouche:
Suave et ample, sans être opulente, montrant la grande qualité de ses tanins, très fins et sucrés. Moins fruité qu’épicé, on retrouve le fruit rouge mais aussi la vanille, le caramel, les sous-bois et la réglisse, qui apportent de la complexité à l’ensemble. Finale intense, très longue et soyeuse, laissant une sensation de fraîcheur qui invite à se resservir.
Température de dégustation:
Entre 16 et 18 ºC.
Accord mets et vin:
Viandes rouges, gibier, charcuterie, plats épicés et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Vignoble Los Ismas.
Description:
Vignoble certifié bio situé à Cureil de Duero, sous le pic de las Pinzas, entre 830 et 860 mètres d’altitude sur un coteau pentu.
Année de plantation:
Vignes plantées en 1982.
Sol:
Argilo-calcaire.
Climat:
Continental extrême.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses.
Vinification:
Sélection manuelle des grappes et des raisins. Fermentation avec levures indigènes sélectionnées exclusivement en fûts de 225 litres de chêne français neuf et d’un vin.
Élevage:
27 mois en fût de chêne français neuf (50 %) et d’un vin.
21,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2016 2015 2011

Excellent et de très bon rapport qualité prix

By Jean michel A., sam 21/08/2021 - 12:30

By Adrian R., sam 03/07/2021 - 15:20

By Raúl R., dim 13/06/2021 - 08:24

By Valérie C., dim 02/05/2021 - 09:41

By Julio M., sam 03/04/2021 - 13:53

By Javier C., sam 13/03/2021 - 21:26

By Carlos G., ven 05/03/2021 - 17:08

By Fabian M., jeu 20/05/2021 - 14:08

Uno de nuestros preferidos, elegante y equilibrado.

By Paula T., sam 24/04/2021 - 19:17

By Manuel angel C., lun 19/04/2021 - 08:19

By Jose V., mar 30/03/2021 - 11:55

By Juan G., lun 22/03/2021 - 06:26

By Vicente L., ven 26/02/2021 - 09:40

By Javier D., mer 17/02/2021 - 22:40

By Fernando P., lun 11/01/2021 - 08:20
Voir plus de commentaires

By Manuel J., ven 05/10/2018 - 21:17

By Pedro S., dim 05/08/2018 - 14:54

By Manuel V., jeu 30/11/2017 - 13:22

De lo mejores vinos que hemos probado.os felicito

By Adrian O., ven 27/01/2017 - 07:03

By Carlos C., lun 15/02/2016 - 19:44

Sinceramente muy bueno, buen tacto al paladar y muy agradable de beber...

By Jaime C., dim 06/12/2015 - 12:44

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