Ribera del Duero
Écologique
Dominio del Soto Crianza 2018
100% Tempranillo
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero
L'avis des experts
Tim Atkin:
A Crianza that consistently outperforms its category, this is typical of the restrained, delicate, layered style of Dominio del Soto, making the most of the estate's eight different parcels. Nuanced and scented, with notes of sweet red fruits and tobacco leaf, just a whisper of oak and refreshingly chalky acidity. Superb winemaking from Ernesto Peña. 2022-28
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Le domaine
Ribera del Duero
Année de création
2005
Surface totale du vignoble
16 ha.
Fundada en 2005, la bodega Dominio del Soto está situada en Sotillo de la Ribera, en la provincia de Burgos, dentro de la D.O. Ribera del Duero.
Millésimes: 2019 2018 2017 2016
Rojo rubí oscuro. En nariz frutos del bosque, especiados. En boca fruta y especiados. Aterciopelado, con un final afrutado y amaderado.
Está bueno, pero podría estar mejor con un poquito menos tiempo en barrica (en mi modesta opinión...)