Ribera del Duero
Écologique
Dominio del Soto Crianza 2017
100% Tempranillo
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero
L'avis des experts
Tim Atkin:
The maverick Rhône producer Michel Chapoutier may not spend much time in Spain, but his talent and high standards certainly influence the quality of the wines made at Dominio del Soto. Now into its second vintage, this organically farmed Tinto Fino is wonderfully savoury and complex, showing understated oak, notes of wild mountain herbs and a thrilling mineral core. 2022-29.
Ce vin n'est plus disponible
Le domaine
Ribera del Duero
Année de création
2005
Surface totale du vignoble
16 ha.
Fundada en 2005, la bodega Dominio del Soto está situada en Sotillo de la Ribera, en la provincia de Burgos, dentro de la D.O. Ribera del Duero.
Millésimes: 2019 2018 2017 2016
Rojo rubí oscuro. En nariz frutos del bosque, especiados. En boca fruta y especiados. Aterciopelado, con un final afrutado y amaderado.
Está bueno, pero podría estar mejor con un poquito menos tiempo en barrica (en mi modesta opinión...)