Ventoux
Domaine de Fondrèche Blanc 2019
30% Garnacha, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Ronne
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Cépage
30% Garnacha, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Ronne
Origine
Ventoux
L'avis des experts
Decanter:
Night harvesting and 10% Vermentino (Rolle) contribute to a particularly fresh and zippy style of southern Rhône white. Has a certain greenness to the aroma; green apple and grapefruit to the central pear. Medium- to full-bodied, fresh and tangy with good citrussy acidity and some length. Would work well with fresh Thai spicing. Zesty lime on the finish.
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Le domaine
Ventoux
Surface totale du vignoble
28 ha.
L'objectif de Fondrèche était simple : produire des vins à forte personnalité, capables d'exprimer leurs origines. Des vins profonds, minéraux et équilibrés,
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