Cullerot 2016 (x3)
Description
Cullerot ( « têtard » en valencien ) est le vin blanc de Celler del Roure, un petit vin blanc qui voulait grandir et se développer sur une terre de vins rouges. Sa vinification doit beaucoup à la récupération de jarres ancienne en argile, qui ont montré de grandes qualités de pureté et de fraîcheur pour l'élevage du vin. Cullerot est issu de vignes exploitées par des viticulteurs locaux, propriétaires de vieux vignobles qui ont résisté aux campagnes d'arrachage de cépages autochtones comme le Verdil, la Tortosina et la Merseguera.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.