Cuevas de Arom As Ladieras 2021
Fiche technique
L'avis des experts
The 2021 As Ladieras comes from sloped vineyards that inspired the name in the old Aragones language. 2021 was marked by frost and snow in January (Filomena storm) and continued with a cooler growing season not without challenges and rains during harvest that defined two qualities, before and after the rain. These grapes were picked on September 22 and 23 and fermented with 80% full clusters in concrete with native yeasts and matured in oak vats for four months. It has a moderate 13.5% alcohol and moderate acidity and is very perfumed, with floral notes and tons of herbs, lavender and oregano—expressive, open and showy. It has a medium to full-bodied palate and is juicy, tasty and clean, with fruit and chalk. 7.983 bottles produced. It was bottled in January 2023.
Cuevas de Arom es el nuevo proyecto de Fernando Mora MW en colaboración con la bodega cooperativista San Alejandro.
Millésimes: 2021 2020 2018 2016
Bebido febrero 2024 cambio absoluto resspecto añada anterior,está espectacular.Desconozco las modificaciones ejecutadas.No menos de 3,75 ☆
Por primera vez,tras 2 botellas de Fernando no terminan de encandilarme. Me recuerda más a Gredos, que a un vino tranquilo aragonés.
Nada especial al principio , al airearse se convierte en un magnifico vino
Puede que le guste a los críticos....pero para mí decepcionante y carisimo para lo que he apreciado en el...una pena
No me había fijado nunca, hasta esta añada que participaran activamente los de bodegas Alejandro.De cualquier forma me parece maravilloso!!!
El vino que he probado tiene otra etiqueta, pero es el mismo y de 2018. Y no tiene 14,5º sino 13,5º. Me ha decepcionado. Se queda corto...
Ver nota añada anterior, pero aún más redondo. Bárbaro Fernando a CIA