Cosme Palacio Tinto Reserva 2011 (x6)
Description
Ce vin rouge produit par le domaine centenaire Bodegas Palacio rend hommage au fondateur du domaine, Cosme Palacio y Bermejillo. Après un élevage de 18 mois en fûts de chêne neufs légèrement grillés, et 28 mois supplémentaires en bouteille, il déploie de beaux arômes fruités couplés à quelques touches florales et des notes épicées. Charnu, délicat et persistant, il offre une pointe de douceur en fin de bouche.
Fiche technique
L'avis des experts
"The 2011 Cosme Palacio Reserva is pure Tempranillo matured in 225-liter French oak barrels (one-third new) for 20 months. As most of the Palacio wines in this sitting, I found a surprisingly modern profile here, with lively purple colors and upfront fruit, red and black berries and a judicious use of oak providing spiciness and complexity. The palate is sleek and balanced, everything seems to be in its place, without great complexity or depth, but highly drinkable. 14,000 bottles produced."
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