Vermell 2017
Description
Le nom Vermell (« rouge » en valencien) évoque la couleur du fruit qui étend son éventail aromatique ainsi que le ton que prennent les feuilles des vignes d'Alicante Bouschet lorsque vient l'automne. En plus de l'Alicante Bouschet, l'assemblage de ce millésime 2016 accueille du Monastrell mais pas de Mandó, un cépage autochtone réhabilité par Celler del Roure qui entrait dans la composition des millésimes précédents. Équilibré en bouche, Vermell 2017 offre des tanins très fins et déploie des arômes expressifs, nets et verticaux.
Millésimes: 2022 2021 2020 2017
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Uno de mis favoritos, siempre recurro a él en caso de duda. Una pasada de tinto. Fluido, fresco y sobre todo rico.