Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
Origine
Ribera del Duero

Accord mets et vin

Callos con garbanzos

El bocado tierno y untuoso de los callos, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura como este.

L'avis des experts

James Suckling:

Plums, blackberries, cloves, peppercorns and vanilla on the nose. Full-bodied with firm, powdery tannins and fresh acidity. Tight and concentrated with a sweetly spiced finish. A little tight and short, but nicely done. Try in 2022.