Description

Le raisin issu de chaque parcelle est vinifié et élevé  séparément pour ce vin, le ‘top’ du domaine Belondrade. En outre, la fermentation est entièrement spontanée, et contrôlée uniquement par des levures autochtones. Bref, une élaboration ciselée, donnant un Verdejo dont les amateurs de Rueda tomberont amoureux. Doux, vivant en bouche et vieillissant avec les honneurs.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
White Fermented in Barrels
Millésime
2012
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Verdejo
Origine
Rueda