Barco del Corneta 2018
Description
Barco del Corneta 2018 est un vin intense et délicieux, Les arômes de son élevage en fûts sont parfaitement intégrés aux notes de fruits frais et aux touches d’herbe fraîchement coupée propres au Verdejo. C’est un vin onctueux et frais à la fois, dont la complexité vous coupera le souffle. Un grand blanc pour redécouvrir le Verdejo.
Fiche technique
Accord mets et vin
Tartar de salmón y aguacate
El condimento herbáceo y algo picante del tartar funciona perfectamente con un verdejo aromático como éste.
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
A waxy and fruity white with dried-pear and pineapple character. Medium to full body, layers of fruit and a flavorful finish. Complex and satisfying. Drink now.
2018 was a cooler year with a warm end of the season, so the 2018 Barco del Corneta is fully ripe but has very good freshness. It fermented with indigenous yeasts in barrel, where it matured with the lees (but without bâtonnage) to give it complexity and keeping the varietal profile. They want to avoid the tropical notes, and they managed it, showing a serious, subtle and elegant Verdejo with a chalky texture, sapid and tasty with an almost salty finish. It has a more complex profile given the élevage in oak.
Millésimes: 2022 2021 2020 2018
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Aroma frutal intenso. Muy sabroso y sedoso en la boca. RCP algo justa, pero correcta.
Vinazo para su precio
Un verdejo interesante.