Description

Fondée en 1830, Talisker est la seule ancienne distillerie de l’île de Skye encore en activité aujourd’hui. Marqué par l’air marin et par
une longue fermentation, Talisker est un whisky tourbé et puissant.
Cette édition reflète l’engagement de Talisker pour la préservation des mers. Elle est faite de verre 100% recyclé, produite à partir d’énergies vertes et son étiquette est composée de canne à sucre et de lin. Cela lui permet de réduire de 77% les émissions de CO2 liées au packaging.

Fiche technique

La Distillerie
Talisker Distillery
Type
Whisky
Álcool
48.6% vol.
Origine
Scotland

Dégustation

Visual
Ambrée avec des reflets rougeâtres.
Nez
Le nez est doux et sec, avec des notes de fruits secs, dattes ou encore de figues séchées. Par la suite, il dévoile de légères notes minérales et salines qui viennent rappeler l’ADN marin de la distillerie, le tout, enveloppé par des parfums fruités, accompagnés d’une touche de tabac.
Bouche
Le palais est onctueux et lisse à la fois. Un goût prononcé qui se veut d’abord doux, puis il devient rapidement salé, fumé et fruité, avec des notes de figues, enveloppées d’épices poivrées. Finale longue et chaleureuse.