Description

The Cadboll Estate est un whisky de 15ans qui rend hommage à la région écossaise des Highlands à travers ses qualités organoleptiques.

Fiche technique

La Distillerie
Glenmorangie Distillery
Type
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origine
Scotland

Dégustation

Visual
Couleur ocre foncé.
Nez
Très parfumé, avec des notes de noisettes, de mandarine suivies d’arômes gourmands de miel, de toffee et de pêche confite. Mais aussi des notes florales de chèvrefeuille et de jasmin, lesquelles apportent une belle minéralité.
Bouche
La bouche est gourmande et légèrement épicée. On retrouve des notes de miel de bruyère, de pain d’épices, de praline de noisette, de toffee et- de clous de girofle. Le second vieillissement en fût d’Amontillado exprime le goût torréfié avec des notes de noisette, de massepain aux amandes et de noix de coco. La finale est opulente et épicée.