Eddu Silver

En lançant Eddu Silver en 2002, la Distillerie des Menhirs crée le premier whisky de blé noir au monde. 

Le choix de cette céréale ne s’inscrit pas dans une logique de productivité. En effet, son rendement en alcool est deux fois inférieur à celui de l’orge et son rendement agricole est quatre fois plus faible. En faisant ce choix, la distillerie prend le parti de valoriser le terroir local pour donner naissance à des créations atypiques. 

Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du cognac, le whisky Eddu Silver se caractérise par son côté fruité et équilibré, pulpeux et onctueux.